Rinder Knochenbrühe von j.Kinski
Das besondere der Rinderbrühe

Weide-Rind Knochenbrühe

100% BIO (3x 525ml)

Normaler Preis €17,90 Sparen Liquid error (product-template line 131): -Infinity%
€11,37/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

100% BIO, NACHHALTIG UND REGIONAL.
Um unsere Weiderindbrühe herzustellen, nutzen wir ausschließlich Nackenknochen und Fleischknochen sowie Nackensehen von nachhaltig und artgerecht gehaltenen Tieren, die ganzjährig auf der Weide stehen. Die Brühe wird schonend zubereitet. Sie gart circa 24 Stunden bei 80 °C, was ihr einen authentischen Geschmack gibt.

Unsere Brühe vom Weiderind ist mehr als nur biologisch. Zur Herstellung unserer Weiderindbrühe nutzen wir ausschließlich Nackenknochen und Fleischknochen sowie Nackensehnen. Dies garantiert einen hohen Kollagenanteil in unserer geschmacksintensiven Knochenbrühe. Die ganze Kraft des Tieres in unseren Flaschen – als klare Rinderbrühe / Rindsuppe.
Keine Medikamente, kein Kraftfutter, kein Mist – 100% BIO, nachhaltig und regional.

Unsere Rinderbrühe / Rindsuppe vom Weiderind wird in enger Zusammenarbeit mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (siehe BESH) handwerklich hergestellt. Diese Gemeinschaft aus Kleinbauern züchten das Hohenloher Weiderind – eine alte und langsam wachsende Rasse, die konventionellen Rindern in ihrer Wirtschaftlichkeit vielleicht nachsteht aber qualitativ und ethisch allerhöchsten Ansprüchen genügt. Durch die Zusammenarbeit kaufen wir unsere Rohprodukte direkt vom Erzeuger und können lückenlos nachvollziehen, wo die ganzjährig weidenden Tiere herkommen, die wir verarbeiten. Die BESH steht für faire Erzeugerpreise, nachhaltige Landwirtschaft und eine artgerechte Haltung ihrer Tiere – mit unserer Wahl dieser direkten Lieferkette übernehmen wir Verantwortung für Tiere, Umwelt und Endverbraucher.

  • unsere klare Rinderbrühe / Rindsuppe ist 100% antibiotikafrei
  • aus nachhaltig und artgerecht gehaltenen Rindern
  • reich an Nährstoffen / Mineralstoffen & Vitaminen
  • ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
  • enthält wichtige Inhaltsstoffe und Nährstoffe
  • schonend & handwerklich hergestellt – 20 Stunden bei 80° Celsius
  • ideal als Basis für leckere Gerichte oder um sie pur zu genießen

Königliche Spargel Gemüsebrühe – Was bedeutet Demeter?

Demeter-Mitglieder arbeiten nach strengen Richtlinien, die auf den Landwirtschaftlichen Kurs Rudolf Steiners im Jahr 1924 zurückgehen. Mit ihren hohen Ansprüchen gehen sie sorgsam mit den natürlichen Ressourcen um und gestalten Landschaft bewusst und nachhaltig. Dabei leisten die Demeter-Mitglieder erheblich mehr als die Mindeststandards des EU-BIO-Siegels vorschreiben. Die Felder, auf denen der Spargel für unsere J.Kinski Königiche Spargel Gemüsebrühe wächst haben eine Demeter Felderzeugnisse Zertifizierung.

Zutaten / Inhaltsstoffe: Wasser, 30% Knochen*/10% Fleisch*/ 10% Nackensehnen* vom Hohenloher Rind, Pastinake*, Karotte*, Zwiebel*, Apfelessig*, Knoblauch*, Steinsalz, Rübenzucker*, Steinpilze*, Tomate*, Wacholder*, Lorbeerblatt*, Nelke*, Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Piment*
*aus kontrolliertem biologischem Anbau

Zusatzstoffe: keine
Allergene: keine
Kann Spuren von Soja, Weizen und Fisch enthalten.

Nährwertangaben pro 100 ml:

Brennwert

41 kJ/ 10 kcal

Fett 
davon gesättigte Fettsäuren

<0,1g
<0,1g

Kohlenhydrate
davon Zucker 

0,4g
0,4g

Eiweiß

2,0g

Salz

0,45g

 
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(nicht gekühlte Produkte)


Brühe DPD Classic
bis zu 4 Brühen 4,95 €
bis zu 8 Brühen 5,95 €
bis zu 16 Brühen 6,95 €
bis zu 24 Brühen 8,95 €
bis zu 50 Brühen 11,95 €

Brühe DPD Express / Food
bis zu 4 Brühen 14,95 €
bis zu 8 Brühen 15,95 €
bis zu 16 Brühen 16,95 €
bis zu 24 Brühen 18,95 €
bis zu 50 Brühen 21,95 €


Selbstabholung in Berlin

Im Falle der Selbstabholung entfallen die Versandkosten. Die Pakete können von Montag bis Freitag zwischen 09:00 Uhr und 18:00 Uhr und am Samstag zwischen 11:00 und 14:00 Uhr in der Kollwitzstraße 20, 10405 Berlin abgeholt werden.

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Made in Germany

J.Kinski Brühen


Die Brühen von J.Kinski sind 100% BIO und ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Alle Brühen werden in echter Handarbeit hergestellt. Die schonende Zubereitung der Brühen (20 Stunden bei 80° Celsius) bringen einen unverwechselbaren und authentischen Geschmack. Die BIO Zertifizierten J.Kinski Brühen unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Reichhaltig an Inhaltsstoffen wie Vitaminen, Mineralien, Aminosäuren, uvm. Alle Produkte sind schnell und einfach zu erwärmen. Ideal zum Pur-Genießen – oder als Basis für leckere Gerichte.

Lecker seit immer!

Zum Pur genießen oder als Basis
für leckere Gerichte verwendbar

Premium Qualität

Schonend und handwerklich
zubereitet

Nachhaltig & regional

100% Bio und ohne künstliche
Zusatz- oder Konservierungsstoffe

100% Bio, nachhaltig und regional.

100% Bio

Nur die besten Zutaten

Rinderbrühe

Rinderbrühe von J.Kinski ist der Energie Booster unter den Brühen, 100% BIO und mit hohem Collagen Anteil. In jeder Flasche steckt jede Menge Geschmack! Löffelst oder trinkst du die Brühe pur, spürst du ihn am besten 🙂

Zur Rinderbrühe

Fleischbrühe

Fleischbrühe von J.Kinski – diese Brühen enthalten die ganze Kraft des Fleisches. Lange gekocht, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Das Ergebnis? Richtig gute Suppen, 100% authentisch im Geschmack.

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Hühnersuppe

Hühnersuppe von J.Kinski, der Klassiker der deutschen Küche. Als Freilandhuhn Knochenbrühe oder als Little Hot Chicken Knochenbrühe. Hühnersuppe voller Nährstoffe, Mineralien, Vitamine …

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